HelsebarenKollagen er det mest udbredte protein i kroppen og findes i hud, sener, knogler og bindevæv. Kollagenpulver er protein udvundet fra dyr eller fisk og nedbrudt til mindre dele, så det kan opløses i væske.
Marint eller bovint?
- Marint kollagen kommer fra fiskeskind eller -skæl. Det er det mest populære i skønhedsprodukter og passer til pescetarer.
- Bovint kollagen kommer fra kvæg, ofte græsfodret. Det er typisk billigere.
- Vegansk kollagen findes ikke som sådan – kollagen er altid animalsk. Produkter med navnet "vegansk kollagen" indeholder i stedet aminosyrer, vitaminer eller planteekstrakter.
Peptider og hydrolyseret kollagen
"Kollagenpeptider" og "hydrolyseret kollagen" betyder det samme: Proteinet er spaltet i små stykker, så pulveret opløses i både kold og varm væske uden at klumpe eller gele.
Hvad siger dokumentationen?
Kollagen er et protein og bidrager til proteinindtaget. Der er i EU ikke godkendt nogen sundhedsanprisninger for kollagen i sig selv. Mange kollagenprodukter er derfor tilsat vitaminer eller mineraler, fx:
- C-vitamin, som bidrager til normal kollagendannelse for normal hudfunktion
- Biotin og zink, som bidrager til at bevare normalt hår og normal hud
- Selen, som bidrager til at bevare normalt hår og normale negle
Det er disse tilsatte næringsstoffer, anprisningerne på pakken handler om.
Sådan bruger du det
Kollagenpulver uden smag kan røres i:
- morgenkaffen eller teen
- smoothies og juice
- grød, yoghurt eller suppe
Der findes også varianter med smag, fx bær eller kakao, som kan røres i vand.
Hvad skal du kigge efter?
- Kilde (marint/bovint) og oprindelse
- Mængde pr. dosis og antal doser i pakken
- Tilsatte vitaminer og mineraler – og om du allerede får dem fra andre tilskud
- Tilsat sukker eller sødestoffer
Godt at vide
Er du allergisk over for fisk, så undgå marint kollagen. Kosttilskud kan ikke erstatte en varieret kost.
